CLUBE DE MÃES DO INTERIOR PARTICIPA DE CURSO


 

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 pescado

 

CLUBE DE MÃES DO INTERIOR PARTICIPA DE CURSO:

TRABALHADOR NO BENEFICIAMENTO E

 NA CONSERVAÇÃO DE PESCADO

 

A Secretaria de Assistência Social de São José das Palmeiras,

em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR)

desenvolveu um curso com o tema:

Trabalhador no Beneficiamento e

 na Conservação de Pescado.

 

O curso aconteceu entre os dias 30 de setembro e 01 de outubro

 e foi direcionado aos membros que participam do Clube Feminino

 e Clube de Mães da Comunidade Barra Funda,

 localizada no interior do município.

 

O encerramento das atividades contou com a presença do Vice-Prefeito,

 Gilberto Salvador,

da Secretária de Administração,

Guisla Darlene Salvador e

 da Secretária de Assistente Social,

Adriane Matter Gomes.

 

A instrutora do SENAR – PARANÁ,

 Zeli Ferreira de Oliveira,

destacou que o curso tem por finalidade

estimular as pessoas para consumir mais peixe.

 

Conforme a instrutora as participantes puderam fazer uma interação

 entre teoria e prática desde a higiene do abate de peixe

 até a preparação dos pratos. Em 16 horas de curso as integrantes aprenderam vários pratos como:

 Lasanha, Salpicão de Peixe Defumado,

Moqueca, Quibe, Tilápia Recheada e outros.

 

“O que deixa a gente mais feliz é elas, saberem que não se faz só peixe frito,

 assado, molho, etc., mas quer tem outras variedades

para se fazer com o peixe”

salientou a instrutora do SENAR.

 

O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural – SENAR

 é uma instituição prevista na Constituição Federal e

 criada pela Lei nº 8.315, de 23/12/1991.

Tem como objetivo qualificar o homem do campo para que ele melhore

o resultado do seu trabalho e com isso

 aumente sua renda e sua condição social.

 

No Paraná, o SENAR é administrado

 pela Federação da Agricultura do Estado do Paraná – FAEP –

 e vem respondendo por amplo e diversificado programa de treinamento.

 

Todos os cursos ministrados através do SENAR

são coordenados pelos Sindicatos Rurais e

contam com a colaboração de outras instituições governamentais

 e particulares, Prefeituras Municipais,

Cooperativas e empresas privadas.

 

 

 

 

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